原汁蒸蛤蜊的做法 原汁蒸蛤蜊怎么做

“蛤蜊味道鲜美，最简单的方法就是洗干净后上锅蒸熟，蛤蜊肉嫩汤汁鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

原汁蒸蛤蜊的做法步骤

• 1、蛤蜊清洗干净。

• 2、锅里加入一点水，蛤蜊隔水蒸制。

• 3、蒸至蛤蜊壳开立即关火。

• 4、装盘上桌。

• 5、好吃。

• 6、鲜美。

小窍门

1蒸至蛤蜊壳开的时候立即关火，火大了蛤蜊肉就不嫩了。
2蛤蜊汤可以用来做西红柿汤，很是鲜美。