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粉丝蒸蛤蜊的做法 粉丝蒸蛤蜊怎么做

粉丝蒸蛤蜊的做法 粉丝蒸蛤蜊怎么做

一道不起眼的海鲜菜,既简单又美味,忙里偷个闲不妨做给爱人孩子品尝一下,既鲜美又能回味生活,是值得品尝的一道菜

食材明细

主料
  • 蛤蜊 (适量)
  • 粉丝 (适量)
辅料
  • 蚝油 (适量)
  • 凉拌汁 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜粒 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

粉丝蒸蛤蜊的做法步骤

  • 粉丝蒸蛤蜊的做法 粉丝蒸蛤蜊怎么做 第2张

    1、放盐,小苏打柠檬汁泡个一天蛤蜊让蛤蜊吐一下泥土

  • 粉丝蒸蛤蜊的做法 粉丝蒸蛤蜊怎么做 第3张

    2、开水烫一下,方便清洗

  • 粉丝蒸蛤蜊的做法 粉丝蒸蛤蜊怎么做 第4张

    3、把蛤蜊清洗干净,只要蛤蜊肉备用,贝壳留几个备用

  • 粉丝蒸蛤蜊的做法 粉丝蒸蛤蜊怎么做 第5张

    4、放上提前泡好的粉丝和清洗好的蛤蜊肉

  • 粉丝蒸蛤蜊的做法 粉丝蒸蛤蜊怎么做 第6张

    5、淋上提前调好酱汁

  • 粉丝蒸蛤蜊的做法 粉丝蒸蛤蜊怎么做 第7张

    6、依次排放,放在锅上蒸三十分钟

  • 粉丝蒸蛤蜊的做法 粉丝蒸蛤蜊怎么做 第8张

    7、大功告成,一道粉丝蒸蛤蜊出锅了别忘了浇一点蒜汁,就可以上桌了

小窍门

调味汤可以依个人口味进行调制