“一道不起眼的海鲜菜,既简单又美味,忙里偷个闲不妨做给爱人孩子品尝一下,既鲜美又能回味生活,是值得品尝的一道菜”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
粉丝蒸蛤蜊的做法步骤
1、放盐,小苏打柠檬汁泡个一天蛤蜊让蛤蜊吐一下泥土
2、开水烫一下,方便清洗
3、把蛤蜊清洗干净,只要蛤蜊肉备用,贝壳留几个备用
4、放上提前泡好的粉丝和清洗好的蛤蜊肉
5、淋上提前调好酱汁
6、依次排放,放在锅上蒸三十分钟
7、大功告成,一道粉丝蒸蛤蜊出锅了别忘了浇一点蒜汁,就可以上桌了
小窍门
调味汤可以依个人口味进行调制