香辣豆渣的做法 香辣豆渣怎么做

“豆子冼净放进豆浆机里加清水磨成豆渣过去豆浆汁留豆渣待用。
将豆渣倒进不粘锅的锅里炒干水分，将炒好的豆渣盛出待用。

锅里放小许油，下入干辣椒炒香，再倒进炒好的豆渣，加盐翻炒均匀。

调入生抽，蒜叶炒匀。再调入麻辣鲜，鸡精炒匀即成。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣豆渣的做法步骤

• 1、备好炒干水分的豆渣。

• 2、准备蒜叶，干辣椒。

• 3、锅里放小许油，下入干辣椒炒香。

• 4、再倒进炒好的豆渣，加盐翻炒均匀。

• 5、调入生抽，蒜叶炒匀。

• 6、再调入麻辣鲜，鸡精炒匀即成。

• 7、炒好的香辣豆渣。