DIY五香豆渣的做法 DIY五香豆渣怎么做
“有谁知道,喝完豆浆之后的豆渣也可以来做一道美味的菜呢,又有谁知道原来豆渣的营养比豆浆的营养还丰富呢,豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用。豆子真是百宝,可以喝完豆浆再DIY一道五香豆渣,何乐不为?”
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
DIY五香豆渣的做法步骤
1、取300g黄豆,放水里浸泡10分钟左右,豆子吸水发胀,取出放入豆浆机榨豆浆。
2、将豆浆机中的豆渣取出放到筛子上过滤晾干备用即可。
3、锅内放入清水煮开后放入小葱、姜、辣椒油,倒入过滤好的豆渣,加入盐、鸡精,小火慢慢炒至水分收干即可,出锅前淋入香油即可。
小窍门
豆豆可以做出丰盛的早餐出来,既有豆浆喝,又可以DIY五香豆渣,比皇帝早餐还丰盛哈!更多食谱也可上开饭喇美食网站那看看哦!