肉松饼干的做法 肉松饼干怎么做

“学厨9055金盘一盘量”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉松饼干的做法步骤

• 1、材料备齐，黄油软化，低粉过筛备用

• 2、黄油加糖粉拌匀后用电动打蛋器打发到微微发白蓬松的状态。

• 3、分次加入牛奶搅打均匀。。

• 4、加入过筛的低粉拌成无干粉的颗粒状。

• 5、加入肉松拌匀。

• 6、揉成团。

• 7、分割成每个12克的小面团。放在学厨9055金盘中，撮圆压扁，表面刷蛋黄液

• 8、长帝蒸烤箱中层180度，烤20-25分钟，根据上色情况而定。

• 9、出炉脱模放凉即可。