红烧土豆的做法 【东北】红烧土豆 红烧土豆怎么做

“本来打算做红烧鸡翅，可是冷冻的鸡翅没有解冻，于是临时更换主料，就用土豆代替鸡翅，来一个素菜荤做，就做了这道色泽诱人、口感软绵的“红烧土豆”。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧土豆的做法步骤

• 1、把土豆去皮洗净。

• 2、把土豆去皮洗净。

• 3、把土豆块放入电压力锅，放入红烧鸡翅调料。

• 4、放入葱姜、加少许老抽。

• 5、加适量水烧开。

• 6、加盐补充调味。

• 7、烧制10分钟。

• 8、泄压后，加味精提鲜即成。出锅装盘，即可上桌。

小窍门

1、用普通锅也可以，但水要多一些，以防烧干锅。
2、因为调料里有盐份，加盐调味时要尝尝味道。