香菜蛋酥粉的做法 香菜蛋酥粉怎么做

“香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜蛋酥粉的做法步骤

• 1、香菜洗净，鸡蛋打入碗中加入面粉，淀粉，适量的盐，色拉油和水

• 2、进行搅拌将其调成糊

• 3、将白芝麻炒香倒出备用，锅内倒油烧六成熟

• 4、将香菜挂匀鸡蛋糊下锅炸至金黄

• 5、倒入碗内

• 6、将香菜，干辣椒，白芝麻置入料理机中

• 7、选择磨粉键运行至结束

• 8、倒出即可