韭菜鸡蛋小酥饼的做法 韭菜鸡蛋小酥饼怎么做

“韭菜鸡蛋小酥饼，皮薄馅多，可做早餐。鲜香味美，做法简单，营养好吃，咬一口香香哒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋小酥饼的做法步骤

• 1、400克面粉，4克酵母，1勺糖，2勺油，温水和面，放置一会揉成光滑的面团备用，100克面粉，1勺五香粉，和成油面备用，事先拌点韭菜鸡蛋馅(这是包饺子的剩馅)。

• 2、面不用发，饧一会就行，这次就不用揉面了，擀开把油面包进去，再擀开三折再擀开，重复三次。

• 3、搓细条切挤子，擀皮把韭菜馅包进去翻过来按一按就行了。

• 4、平底锅加热加点油，中小火慢慢烙，两面都烙的发黄就好了。

• 5、韭菜鸡蛋小酥饼，鲜香味美，做法简单，营养好吃，咬一口香香哒。