红烧野生鲳鱼的做法 红烧野生鲳鱼怎么做

“这道菜是舟山红烧鲳鱼，纯正农家菜，食材是这道菜的关键，食材好没烦恼，爱吃海鲜的朋友们快快行动吧，淘宝搜索店铺：“醉鲜阁”就能吃到最新鲜的舟山海鲜了”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧野生鲳鱼的做法步骤

• 1、先将新鲜的鲳鱼用水大致冲洗下

• 2、将鲳鱼除去内脏，并在背部划上井字刀纹，方便入味

• 3、倒入油，油热后放入新鲜鲳鱼

• 4、倒入酱油入味，放入姜末

• 5、放入少许白糖

• 6、倒入少许水，煮4-5分钟，等汤汁出现粘稠

• 7、出锅，美味呀

小窍门

这个是一道舟山的家常菜，东西要绝对新鲜，肉质鲜嫩
大家可以去淘宝店搜索店铺：“醉鲜阁”或者搜索店铺网址：
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可以去那里买，东西超新鲜，都是世界第三大渔场沈家门的新鲜海鲜