冰激凌的做法 冰激凌怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 冷冻 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冰激凌的做法步骤

• 1、4个蛋黄中加入100克白糖。

• 2、用筷子搅拌。

• 3、搅拌制发白即可。

• 4、两袋纯牛奶倒入锅中煮开。

• 5、煮开的牛奶少量多次倒入蛋黄中。

• 6、在到回锅中煮开，凉透，放入容器中，放冰箱冷冻4个小时左右。

• 7、这是冷冻好的冰激凌。

• 8、撒上蔓越莓装饰完成。