红焖鲳鱼的做法 红焖鲳鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红焖鲳鱼的做法步骤

• 1、适量胡萝卜去皮切丁备用。

• 2、将一条鲳鱼去除体内内脏洗干净，入锅煎。

• 3、换一面煎。

• 4、添加生姜丝，倒入生抽，老抽。

• 5、添加一小勺老干妈辣椒酱，胡萝卜丁，入适量开水。

• 6、转中小火盖锅盖焖。

• 7、最后添加少许盐焖至大火收汁即可。

• 8、装盘即可！家常下饭菜。