热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

地瓜丁炒鸡肉的做法 爽口的地瓜丁炒鸡肉 地瓜丁炒鸡肉怎么做

地瓜丁炒鸡肉的做法 爽口的地瓜丁炒鸡肉 地瓜丁炒鸡肉怎么做

地瓜既能当水果吃,也可以炒菜!

食材明细

主料
  • 鸡肉 (400克)
  • 地瓜 (1个)
  • 黄瓜 (1根)
辅料
  • 柠檬汁 (数滴)
  • 生抽 (2勺)
  • 水淀粉 (3勺)
  • (1勺)
  • (1钱)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

地瓜丁炒鸡肉的做法步骤

  • 地瓜丁炒鸡肉的做法 爽口的地瓜丁炒鸡肉 地瓜丁炒鸡肉怎么做 第2张

    1、准备食材,把鸡肉用刀背拍松,切成小块,用水淀粉,姜末,生抽,柠檬汁腌制一小时。

  • 地瓜丁炒鸡肉的做法 爽口的地瓜丁炒鸡肉 地瓜丁炒鸡肉怎么做 第3张

    2、锅内倒入适量的油,把鸡肉爆至断生,变色,起锅装盘。

  • 地瓜丁炒鸡肉的做法 爽口的地瓜丁炒鸡肉 地瓜丁炒鸡肉怎么做 第4张

    3、再重新倒油,翻炒黄瓜丁,再倒入地瓜丁,一起翻炒,最后倒入爆过的鸡丁,倒入料酒,生抽,盐,少许醋,最后起锅前撒点胡椒粉拌匀即可。

  • 地瓜丁炒鸡肉的做法 爽口的地瓜丁炒鸡肉 地瓜丁炒鸡肉怎么做 第5张

    4、很爽口的一道荤菜,清淡健康