扁豆炒鸡腿肉丁的做法 扁豆炒鸡腿肉丁怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤

• 1、食材：鸡腿肉丁、扁豆（已去筋清洗）。

• 2、将鸡腿肉丁拆开包装，清洗清洗捞出。

• 3、放入盘中，加适量的料酒。

• 4、加适量的酱油。

• 5、加适量的盐。

• 6、调味抓匀腌制20分钟。

• 7、随后，将扁豆下入清水锅中焯开，2分钟后捞出。

• 8、起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。

• 9、接着，合入焯好扁豆翻炒一下。

• 10、然后，加适量的盐。

• 11、加适量的蚝油。

• 12、调味炒匀即成。