拌香椿芽的做法 春天的味道:拌香椿芽 拌香椿芽怎么做

“脆嫩，莹绿，独特的香气，好吃上手的一道下饭小菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌香椿芽的做法步骤

• 1、红香椿芽一捆。

• 2、洗净。

• 3、水开放入锅中。

• 4、绰至变绿，捞出过凉水。

• 5、切0.5厘米小粒。

• 6、放碗内，小米椒放上。

• 7、适量盐，香油，鸡精。

• 8、拌匀盛小碟。

• 9、成品。

• 10、成品。

小窍门

宜选用红香椿芽，鲜嫩的很。