炖猪蹄子的做法 炖猪蹄子怎么做

“说起猪蹄，大家一点也不陌生，猪蹄的营养价值是非常高的，而且味道是十分美味，不仅可以作为菜肴，同时还是滋补身体的一大补品，猪蹄还有美容亮肤的功效。
2018年，12月8日，晚餐。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炖猪蹄子的做法步骤

• 1、成品。

• 2、选择新鲜的猪蹄子一个调味品提前准备好备用取小碗，调入少许，生抽，老抽，白开水，冰糖调成汁。

• 3、锅内倒入适量水，猪蹄，撒入生姜，香味，桂皮高压锅煮1个小时15分钟。

• 4、煮好的猪蹄倒入煮锅内

• 5、炖猪蹄汤汁倒入锅中，用勺子从底部往上不断的给猪蹄身上调入猪蹄汁，这样可以充分的让猪蹄入味。

• 6、大火收汁即可。味道棒棒的。

• 7、成品。美容菜谱之一。

• 8、猪蹄满足了全家人的口味，同时吃到猪皮、肥肉、瘦肉和筋肉，啃骨头时还能吸到髓汁的，味道棒棒的。