菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香脆劲道的花椒叶煎饼怎么做好吃又简单

香脆劲道的花椒叶煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

花椒叶就是花椒树的叶子,拥有花椒辛辣的味道,更具有清热止痛的疗效,用作食物辅助调味的食材,非常营养,故而有很多人群喜爱并食用。煎饼是一种北方传统面食,食材搭配多种多样,口感也各有特色,薄厚适宜的煎饼富有劲道,能有效促进肠胃蠕动。花椒叶煎饼,色泽金黄香脆,非常好吃。

主料

新鲜花椒叶 :1碗
小葱 :6根
韭菜 :10根
面粉 :适量
鸡蛋适量

辅料

盐 :适量
辣椒油 :适量

具体步骤

先把小葱、花椒叶、韭菜切好

然后放进盆里加热水放盐。

等盆里的水凉了之后放入面粉搅拌均匀。

面粉搅拌均匀后放入鸡蛋

锅里倒油,等油热了之后倒入面糊

煎至金黄之后,放一点辣椒油,出锅装盘。