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双豆炖猪蹄的做法 双豆炖猪蹄怎么做

双豆炖猪蹄的做法 双豆炖猪蹄怎么做

少爷他爹给我买的脱脂猪蹄,吃了几次也没吃完。
不想吃凉的了,就放了黑豆黄豆炖了吃。

食材明细

主料
  • 猪蹄 (半个)
  • 黄豆 (1把)
  • 黑豆 (1把)
辅料
  • 纯净水 (适量)
调料
  • 食盐 (半克)
  • 椒盐粉 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

双豆炖猪蹄的做法步骤

  • 双豆炖猪蹄的做法 双豆炖猪蹄怎么做 第2张

    1、猪蹄分解成小块。

  • 双豆炖猪蹄的做法 双豆炖猪蹄怎么做 第3张

    2、泡发好的双豆。

  • 双豆炖猪蹄的做法 双豆炖猪蹄怎么做 第4张

    3、豆放猪蹄里加纯净水和食盐。

  • 双豆炖猪蹄的做法 双豆炖猪蹄怎么做 第5张

    4、大火煮开。

  • 双豆炖猪蹄的做法 双豆炖猪蹄怎么做 第6张

    5、放椒盐粉。

  • 双豆炖猪蹄的做法 双豆炖猪蹄怎么做 第7张

    6、改小火炖煮。

  • 双豆炖猪蹄的做法 双豆炖猪蹄怎么做 第8张

    7、炖至汤汁不多即可。

  • 双豆炖猪蹄的做法 双豆炖猪蹄怎么做 第9张

    8、起锅装盘。

  • 双豆炖猪蹄的做法 双豆炖猪蹄怎么做 第10张

    9、撒点葱花或韭菜末即可。