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莲藕花生炖猪蹄的做法 莲藕花生炖猪蹄怎么做

莲藕花生炖猪蹄的做法 莲藕花生炖猪蹄怎么做

猪蹄炖莲藕,加上花生,满满的胶原蛋白,莲藕的粉糯,猪蹄的Q弹,汤汁浓稠够味,超级下饭。

食材明细

主料
  • 猪蹄 (2斤)
  • 莲藕 (1斤)
  • 花生 (50g)
辅料
  • (少许)
调料
  • 酱油 (2匙)
  • 蚝油 (1匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

莲藕花生炖猪蹄的做法步骤

  • 莲藕花生炖猪蹄的做法 莲藕花生炖猪蹄怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 莲藕花生炖猪蹄的做法 莲藕花生炖猪蹄怎么做 第3张

    2、所有材料清洗干净,切块,一起加入沙煲中,加适量清水。

  • 莲藕花生炖猪蹄的做法 莲藕花生炖猪蹄怎么做 第4张

    3、先中火炖半个小时,再转小火炖半个小时。

  • 莲藕花生炖猪蹄的做法 莲藕花生炖猪蹄怎么做 第5张

    4、炖到猪蹄Q弹的时候,加入适量食盐、蚝油、酱油调味即可。

  • 莲藕花生炖猪蹄的做法 莲藕花生炖猪蹄怎么做 第6张

    5、成品。