#诱人的#炖豆浆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

原味豆浆 ：200㏄
绵白糖 ：40g
蜂蜜 ：1大匙
蛋白 ：2颗
盐 ：少许
黑糖姜汁： ：20g
黑糖 ：2大匙
水 ：100㏄

辅料

具体步骤

1. 用打蛋器将蛋白、绵白糖、蜂蜜一起打匀。

2. 将豆浆慢慢倒入作法1的材料中拌匀，再用滤网过滤并注入容器中，用保鲜膜封起来。

3. 蒸锅加水，以大火煮滚至冒出蒸气时，将作法2的容器放入锅中，盖上锅盖转中火蒸约20～25分钟至豆浆成凝固状态。

4. 将所有黑糖姜汁材料混合，以中火加热煮至黑糖融化，转小火续煮至姜汁略带稠状即可。

5. 享用炖豆浆时可淋上适量作法4的黑糖姜汁一起享用，风味绝佳