清蒸海上鮮的做法 清蒸海上鮮怎么做

“都係简单快捷，唔使点做🤣”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸海上鮮的做法步骤

• 1、清洗好魚，切好姜和䓤，䓤会用叉子扒，出來的感觉像歺馆的噢。

• 2、葱白会放在魚底，防止魚痴底。

• 3、把姜均勻放在魚上，大火烧滾水，把魚放下去蒸。

• 4、蒸十分钟即成，可加適量的蒸魚鼓油。多謝收睇😁

小窍门

主要是魚新鮮，劏好魚半小时內要蒸。