清蒸海福鱼的做法 清蒸海福鱼怎么做

“我们这边把黑鲷鱼叫黑加吉鱼，小的黑加吉就叫海福。
老公的同事出海钓的各种海鱼，拿了一大包来。我把各种鱼分装了，给家人分完了，这是各种鱼里最差的，我留下了。
各种吃鱼开始啦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸海福鱼的做法步骤

• 1、取鱼。

• 2、处理干净。

• 3、打花刀。

• 4、摆盘。

• 5、切葱姜放鱼肚和切口。

• 6、锅烧开水，放鱼进去。

• 7、切三丝。

• 8、冷水浸泡。

• 9、鱼蒸切5分钟即可。

• 10、取出来，拿掉葱姜，倒掉汤汁。

• 11、铺三丝。

• 12、淋上蒸鱼豉油。

• 13、烧热油，浇在三丝上即可。

• 14、成品。