虾仁粉丝煲的做法 虾仁粉丝煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁粉丝煲的做法步骤

• 1、备好食材，粉丝用温水浸泡10分钟左右，拿出控水后放半勺老抽，少许植物油拌匀。

• 2、白菜切丝，葱蒜切碎。

• 3、油热，下入葱蒜姜片炒香。

• 4、放入虾仁炒变色。

• 5、放入白菜丝炒软。

• 6、放入粉丝，加生抽、蚝油、白糖、盐炒匀。

• 7、盛出。

• 8、成品。

小窍门

白菜丝换成圆白菜丝也可以，更好吃。家中没圆白菜，用白菜替代了。