娃娃菜粉丝虾米煲的做法 娃娃菜粉丝虾米煲怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

娃娃菜粉丝虾米煲的做法步骤

• 1、瘦肉放红薯淡粉，盐，油腌半个小时。

• 2、蒜头拍好。

• 3、娃娃菜洗干净撕小块备用。

• 4、粉丝虾米泡10来分钟。

• 5、起一锅水烧微开转小火。

• 6、腌好的肉片一块块放下去。

• 7、放完等定型大火煮熟。

• 8、捞出备用。

• 9、砂锅热油。

• 10、放蒜瓣炒香。

• 11、放娃娃菜。

• 12、娃娃菜炒软放虾米粉丝加适量水。

• 13、放酱油蚝油盖盖子焖五分钟。

• 14、五分钟后放瘦肉再焖2分钟。

• 15、成品。