虾米葫芦瓜粉丝煲怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾米 ：20
葫芦瓜 ：适量
粉丝 ：适量

辅料

蚝油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：50
蒜粒 ：50
姜丝 ：30

具体步骤

1. 准备好所有材料，粉丝要提前泡好，虾米洗好再用水泡，泡好的虾米水不要倒掉备用；葫芦瓜切条切块都可以

2. 热锅下油，爆香虾米再放姜丝和蒜粒

3. 倒入葫芦瓜翻炒片刻，加入虾米水和清水至葫芦瓜面

4. 煮至葫芦瓜变软，放调料，加蚝油、盐、料酒、糖即可

5. 调好味后加入粉丝至变软即可熄火上碟