「美味可口」春捲皮捲乌龙面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

越南米纸 ：1片
乌龙面条 ：1/3包
鲜虾 ：4只
小黄瓜 ：1/2条
豆芽菜 ：50公克
西芹 ：30公克
美奶豆瓣酱： ：25公克
豆瓣酱 ：少许
西菜末 ：少许
鱼露 ：少许

辅料

具体步骤

1. 鲜虾去肠泥放入滚水中汆烫至熟后捞起，去除头、尾及壳；豆芽菜汆烫至熟后捞起；小黄瓜洗净切长条；西芹切长条去除粗纤维备用。

2. 将乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。

3. 美奶兹材料混合备用。

4. 取一大盘，将越南米纸舖上再依序摆上作法作法2的材料后捲起，再分别切段。

5. 作法4的乌龙面春捲沾上做法3的沾酱食用即可。