芳香烤鸡腿的做法 芳香烤鸡腿怎么做

“有荤有素，烧烤后散发出来的焦香，再加上香料的芳香，美味难以抵挡。。。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芳香烤鸡腿的做法步骤

• 1、鸭腿洗净，沥干水分，均匀抹上适量盐，腌制20分钟；

• 2、取一个大碗，将腌料中所有材料放入碗中，拌均匀成料汁；

• 3、将鸭腿放入料汁中，盖上保鲜膜，腌制20小时，使其充分入味；

• 4、杂蔬准备，将胡萝卜、土豆、洋葱切成块状，蘑菇切片；

• 5、将杂蔬放入烤盘，均匀撒入适量盐；

• 6、撒入黑胡椒粉；

• 7、在杂蔬上淋上适量橄榄油

• 8、撒入罗勒碎；

• 9、撒入欧芹碎；

• 10、将腌制好的鸭腿摆上，均匀淋上柠檬汁；

• 11、放上2片柠檬片；

• 12、在鸡腿和杂蔬上，淋上适量腌制时的料汁，烤箱预热200度，下层，烤50分钟左右。

小窍门

1、腌料的种类和用量，根据自己的口味来做适当调整。

2、烘烤的温度和时间仅供参考，根据自己烤箱进行调整。

3、如果时间充足的话，鸡腿腌制的时间尽量久些，这样更加入味。