香辣烤鸡腿的做法 香辣烤鸡腿怎么做

“鸡腿香辣入味，外韧里嫩，颜色金黄成品非常的有食欲，自己动手做方便快捷，吃的干净卫生又放心，烘烤过程中可以滤掉多余的油脂，香而不腻，老幼皆宜！”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣烤鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿处理干净备用。

• 2、鸡腿两面划两刀，用竹签扎几下方便腌制入味，葱姜切片，葱切丝。

• 3、鸡腿放入盆中，放入切好的葱姜蒜，倒入料酒。

• 4、倒入生抽。

• 5、倒入蚝油，放入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒酱、盐、柠檬片。

• 6、带上一次性手套充分的揉抓均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制两个小时入味。

• 7、把鸡腿放到烤网中。

• 8、烤箱提前预热，空气炸功能180度，放入中层。

• 9、烤25分钟即可。

• 10、成品图。

• 11、香辣入味！

• 12、颜色金黄有食欲！

• 13、香而不腻，超美味！

小窍门

夏季室温高，可以放冰箱冷藏过夜腌制入味，第二天取出可直接烤制，非常的方便。食谱中使用的烤箱为：ACA北美电器AAF-ET28R空气炸烤箱。各家烤箱温度有差异，请视鸡腿的大小适当调整烘烤时间。