香烤鸡腿的做法 香烤鸡腿怎么做
“烤鸡翅简单易做,非常好吃,腌料配比掌握好,比外面卖还好吃”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤鸡腿的做法步骤
1、新鲜鸡腿,洗净。
2、放入所有调料。
3、抓拌均匀。
4、放食品袋,放冰箱腌制一天,我是前一天腌制,今天烤的,非常人味。
5、烤盘铺锡纸,鸡腿放烤盘里。
6、烤箱上下管190°,预热10分钟,放入鸡腿烤10分钟。
7、拿出来反面,放入烤箱10分钟。
8、拿出来刷油,烤箱跳高温度上下管200°放烤箱继续烤10分钟。
9、外皮焦香,里面鸡肉非常嫩。
10、太香了。
小窍门
一开始烤箱温度低一点,让鸡腿烤熟,最后10分钟温度调高,鸡皮又香又脆,这个温度掌握要看自己烤箱的脾气,掌握温度就成功一大半了