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橙香烤鸡腿的做法 橙香烤鸡腿怎么做

橙香烤鸡腿的做法 橙香烤鸡腿怎么做

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (4个)
  • 橙子 (1个)
  • 奥尔良腌制料 (适量)
辅料
  • 蜂蜜 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

橙香烤鸡腿的做法步骤

  • 橙香烤鸡腿的做法 橙香烤鸡腿怎么做 第2张

    1、准备用料

  • 橙香烤鸡腿的做法 橙香烤鸡腿怎么做 第3张

    2、鸡腿洗净沥干水分,用刀在上面划几刀,放上适量的腌制料

  • 橙香烤鸡腿的做法 橙香烤鸡腿怎么做 第4张

    3、加入适量清水混合均匀

  • 橙香烤鸡腿的做法 橙香烤鸡腿怎么做 第5张

    4、挤入半个橙子的果汁搅拌均匀

  • 橙香烤鸡腿的做法 橙香烤鸡腿怎么做 第6张

    5、汤汁和鸡腿一起装入保鲜袋,扎紧袋口放冰箱冷藏24小时,我比较着急腌制了两个小时左右,入味效果一般

  • 橙香烤鸡腿的做法 橙香烤鸡腿怎么做 第7张

    6、剩下的半个橙子切四片铺在铺了锡纸的烤盘中

  • 橙香烤鸡腿的做法 橙香烤鸡腿怎么做 第8张

    7、腌制好的鸡腿放在橙子片上,烤箱上下火180度预热,烤40分钟左右,中途刷2至3次蜂蜜水。

  • 橙香烤鸡腿的做法 橙香烤鸡腿怎么做 第9张

    8、成品