味道香醇的面包布丁怎么做好吃又简单
主料
糖 ：60葡萄干 ：40
牛奶 ：500ml
全麦吐司 ：3片
鸡蛋 ：2个
辅料
黄油 ：15白兰地 ：适量
苹果 ：120
肉桂粉 ：适量
具体步骤
1.葡萄干洗净后加入适量的白兰地酒浸泡1小时左右，酒浸葡萄干浸泡得越久，味道越香浓。
2.苹果去皮切成薄片，将辅料里的糖和黄油在锅里炒出焦糖色，加入苹果薄片，炒至苹果变软，加入适量的肉桂粉翻炒均匀即可。
3.炒香的苹果片平铺在烤盘底。
4.全麦吐司片用180度火烤20分钟。
5.烤好的面包片切成适当的大小铺在苹果片表在。
6.鸡蛋加入糖搅拌均匀至糖融化。
7.在鸡蛋糊里加入牛奶搅拌均匀。
8.将牛奶鸡蛋糊舀在烤盘里，牛奶鸡蛋糊将吐司碎全部浸盖。
9.在牛奶吐司的表面加上酒浸葡萄干。烤箱160度预热。
10.烤盘放进已经预好的烤箱，上下火烤35分钟，面包布丁的表面金黄即可。
葡萄干用洋酒浸泡后味道更加香浓。
