春笋焖老鸭的做法 春笋焖老鸭怎么做
“立春后踩挖的笋，称为春笋。笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。和老鸭结合一起，整道菜不需要放油，保留了笋的鲜嫩爽口...
老鸭焖笋的做法 老鸭焖笋怎么做
“家常美味，咸香入味，非常的下饭！”食材明细主料老鸭（适量）笋尖（适量）辅料稻米油（适量）生抽（适量）盐（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老鸭焖笋的做法步骤1、备好食材：如图，鸭肉剁成块，笋尖用清水泡发好洗净（其间多换两次水），切成...
卤鸭炖春笋的做法 卤鸭炖春笋怎么做
“竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等...
油焖春笋的做法 油焖春笋—春天不可错过的应季菜 油焖春笋怎么做
“春天来了，又到了吃春笋的季节，今天上一道江南传统风味菜“油焖春笋”。“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，营养丰富，百吃不厌。今天去...
春笋焖老鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟春笋焖老鸭需要准备一些春笋和鸭肉，鸭肉中的蛋白质、钙、维生素非常的丰富，鸭肉有很多的营养作用和食疗用作，鸭肉可以清热健脾、治咳嗽，鸭肉性寒味甘，对一...
春笋鸭舌的做法 春笋鸭舌怎么做
“春笋鸭舌，一道非常鲜美又营养的蒸菜，春笋是春天特有的美味，只有三四月份才会有，也是所有竹笋中最嫩最鲜的一种，味道鲜嫩脆爽。这道蒸菜做法非常简单，上锅蒸一蒸美味就出锅了，不加一滴油，健康又美味，营养成分不流失。蒸菜是我...
春笋香檬鸭的做法 春笋香檬鸭怎么做
“本菜属性为：酸、香、辣口味。”食材明细主料鸭肉（适量）闷鸭料（500g）辅料料酒（10g）蚝油（30g）葱油（20g）柠檬水（20g）蒜块（30g）姜片（30g）酸笋（适量）小米椒茸（20g）红萝卜片（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋香檬鸭的做法步骤1、取配制...
油焖春笋的做法 油焖春笋▼ 油焖春笋怎么做
“这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味，透着淡淡竹香的清新味道。简单切段，下油烹制，随心添加些调味料，即成为一道朴实无华的家常美味。”食材明细主料笋（2个）辅料生抽（5汤匙）白糖（1汤匙）芡汁（少许）香油（少许）咸甜（口味）焖（工...
老鸭焖笋尖怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无老鸭焖笋尖一道家常菜，鸭肉营养丰富，里面含有的维生素比其他的肉类高很多，滋补效果很好，抗衰老，同时对心脏有好处，笋尖营养丰富，有很多对人体有益的成分，这道菜里面的...
油焖春笋的做法 油焖春笋，适时食鲜 油焖春笋怎么做
“破土而出雨后春笋，适时食鲜，油焖春笋来了~”食材明细主料雷笋（5~6份）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料味达美醇鲜酱油（2勺）遵循自然原酿酱油（2勺）糖（1勺）盐（少许）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖春笋的做法步骤1、主要食材...
油焖春笋怎么做好吃
春笋非常鲜美，是时令蔬菜。一般在春季很多人都会去竹林里挖新鲜的春笋回来制作美食。春笋可以炒着吃也可以熬汤喝，味道都非常不错。今天小编就来教大家学做一道油焖春笋。这道菜味道鲜，口感好，而且制作方法也不复杂。跟着...
油焖春笋的做法 油焖春笋怎么做
食材明细主料春笋（适量）调料生抽（15ml）糖（5g）蚝油（1勺）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖春笋的做法步骤1、春笋准备去除外壳。2、两半切开，外面捏不动的壳一律去掉。3、切成短块。4、锅中放宽油炒春笋至断生，放入生抽，蚝油，...
春笋焖腊鸭腿的做法 春笋焖腊鸭腿怎么做
食材明细主料腊鸭腿（500克）春笋（300克）米椒（适量）新鲜大蒜（适量）辅料米酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋焖腊鸭腿的做法步骤1、准备好食材。2、笋切片。3、焯水。4、过凉水，洗干净。5、鸭...
春笋焖饭的做法 春笋焖饭怎么做
食材明细主料春笋（2个）米（2杯）油豆腐（50g）辅料鸡精（适量）水（适量）其他（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋焖饭的做法步骤1、春笋和油豆腐洗净后，切成小片。2、锅中倒入500ml水煮开，放入春笋和油豆腐，加适量鸡精，煮至半熟。3、将春...
春笋焖鸡翅的做法 春天时令美食/春笋焖鸡翅 春笋焖鸡翅怎么做
“春笋是这个季节最鲜美的食材，选用了天目上的雷笋，鲜嫩鲜美。这道春笋焖鸡翅，用葱伴侣黄焖鸡调味，制作非常方便，一包调料轻松驾驭，口感能和酒店媲美，色泽鲜艳，好吃又下饭。”食材明细主料春笋（3只）鸡翅（500g）辅料生姜（1小块）香葱...
春笋鸭汤的做法 春笋鸭汤怎么做
“春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的...
鸭腿炖春笋的做法 鸭腿炖春笋怎么做
“鸭子炖、煮的时候，有一种不太好的味道，这好像也是有些人不爱吃鸭子的原因。烤就没有。不知道是因为与春笋的水乳交融，还是俺的配料出神入化，“鸭子味”几乎完全没有了，吃的人还以为是鸡肉呢。”食材明细主料鸭腿（两个）春笋...
春笋焖鸭的做法 春笋焖鸭怎么做
“老话说：“居不可无竹，食不可无笋”。特别是春季的笋，肉质特别鲜美爽口，可以说是春天里的第一口鲜。在现在这个季节，在我们这边这种笋子特别便宜只要2元一斤，很超值~与新鲜的的本地土鸭一起煮简直就是绝配。”食材明细主料...
油焖春笋的做法 【浙菜】--油焖春笋 油焖春笋怎么做
“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。滋阴食谱祛痰食谱便秘食谱工艺：焖口味：咸甜味”...
焖春笋的做法 焖春笋怎么做
食材明细主料雷笋（2颗）辅料葱（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）冰糖（3颗）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）焖春笋的做法步骤1、新鲜雷笋两颗。2、剥去壳，切掉老的根部，一瓣蒜籽拍碎，葱白葱绿分开。3、把笋切小段。4、...
油焖春笋的做法 #春日美味#油焖春笋 油焖春笋怎么做
““油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。油焖春笋做法众多，可根据自己的喜好而做。”食材明细主料春笋（350g）辅料葱片（10...
油焖春笋的做法 尝鲜无不道春笋--油焖春笋 油焖春笋怎么做
“有人说“笋是江南的特产”，此话当真不假。每逢鲜笋落市的日子，江南人便将这大自然的恩赐虔诚地供上了自己的餐桌。油焖春笋是一道杭州的传统风味菜，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。这个季节只有用这袋装春笋替...
美味腊鸭腿焖春笋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊鸭腿：适量春笋：适量辅料油：适量姜：适量料酒：适量葱：适量具体步骤1、腊鸭腿放入清水浸泡30分钟，温水洗去表面油垢，切成小方块。2、春笋去壳，洗净切片，锅里...
美味的腊鸭腿焖春笋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊鸭腿：1只春笋：450辅料油：适量姜：适量料酒：适量葱：适量具体步骤1.准备好食材2.腊鸭腿放入清水浸泡30分钟，温水洗去表面油垢，3.切成小方块.4.春笋去壳，洗...
家常腊鸭腿焖春笋怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊鸭腿：2个春笋：适量辅料油：适量盐：适量料酒：适量姜：适量葱：适量具体步骤腊鸭腿放入清水浸泡30分钟，温水洗去表面油垢，切成小方块.春笋去壳，洗净切片。锅里...