快手素菜酥脆藕片的做法 快手素菜——酥脆藕片 快手素菜酥脆藕片怎么做

“这个菜可以做酒菜，也可以做零食吃。简单的全素菜。这个菜可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料食用。我喜欢原味的，所以没放任何调料。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手素菜酥脆藕片的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、莲藕去皮洗净，泡水里避免氧化变色。

• 3、将莲藕切片备用。

• 4、藕片加盐，加少许淀粉拌匀。

• 5、将藕片放油锅里炸制。

• 6、将藕片炸到金黄酥脆即可（可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料)。

• 7、酥脆藕片。