![美味香辣鸡翅怎么做好吃又简单]( "美味香辣鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
八鸡翅中 ：
适量干
辣椒 ：
5个蒜片 ：
适量生姜片 ：
适量葱段 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量蛋清 ：
适量油 ：
适量生粉 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 鸡翅洗净，鸡翅身刮几道，放盐，料酒，姜片淹半个小时。
2. 半个小时后除了鸡翅把其它的捞上来，打入蛋清，放入淀粉拌一下
3. 下锅，大火见发黄小火焖五分钟，最后在大火一分钟，把鸡翅捞起'
4. 锅里留少油放入这些料下锅，把鸡翅放入锅大火翻炒一下起锅
5. 大功告成！哈哈
