五花肉红烧烤麸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

烤麸 ：6小块
干香菇 ：10朵
鲜笋 ：2支
姜片 ：2片
糖 ：1又
酱油 ：2大匙
鸡粉 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 烤麸切小块；干香菇泡开；鲜笋切滚刀块，备用。

2. 热锅，倒入2杯油，油热放入作法1的烤麸炸至酥黄，捞起沥油备用。

3. 作法2的锅中留1匙油烧热，开中火爆香姜片、作法1的香菇。

4. 放入作法2的烤麸、作法1的笋块拌炒，再放入糖、酱油、作法1的泡香菇水1又1/2杯。

5. 烧至收汁，加鸡粉调味即可。