蔬菜自制烤麸怎么做好吃又简单

准备时间:21分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

面粉 ：500

辅料

油 ：适量
青菜心 ：5个
黑木耳 ：适量
美味鲜酱油 ：适量
豆芽 ：适量
花菜 ：3朵
干金针 ：适量
盐 ：少许
鸡精 ：少许
西兰花 ：2朵

具体步骤

1. 将面粉放盆 ，放上—小匙盐 , 再加点半斤水 , 揉成团 , 盆里到水慢洗，洗出面酱 ，要换水洗到水青 , 洗好面筋 , 到上青水飘着想吃的事时候就烧着吃 。

2. 洗好蔬菜，将面筋拉长切片 , 备用 。

3. 热锅下油 ，放上面筋，两面煎黄 ，放上蔬菜翻炒 ，加上少许水 ,放上美味鲜翻炒几下 ，上盖蔬菜煮熟，出锅 。

4. 大功高成煮熟出锅 。

5. 软软的烤麸，绿绿的蔬菜 , 味道可好啦 。

烹饪技巧

手功自制烤麸，用什么蔬菜都好吃,软软很好吃，味道可好啦。