酸菜烧黄花鱼的做法 酸菜烧黄花鱼怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜烧黄花鱼的做法步骤

• 1、处理好的黄花鱼清洗干净用厨房纸吸干水分，备姜，蒜。

• 2、酸菜已炒过。

• 3、黄花鱼沾一层薄薄的生粉。

• 4、热锅放油，把鱼放入中小火煎制。

• 5、煎至两面金黄。

• 6、放入姜蒜爆香一下。

• 7、再放入黄豆酱炒香一下。

• 8、然后添加适量的水，放入酸菜大火烧开。

• 9、转中小火烧8-10分钟。

• 10、汤汁收得适当，鱼入味就可以了。

• 11、装盘放几条香菜点缀一下。

• 12、成品图。

• 13、成品图。