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胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做

胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做

食材明细

主料
  • 仔排 (340克)
  • 玉米 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 零卡糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

胡萝卜玉米烧仔排的做法步骤

  • 胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做 第2张

    1、食材:仔排(已清洗焯水)、玉米(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)。

  • 胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做 第3张

    2、将玉米放在案板上切开。

  • 胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做 第4张

    3、将胡萝卜放在案板上切开。

  • 胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做 第5张

    4、起锅倒油烧热,下入仔排翻炒翻炒。

  • 胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做 第6张

    5、接着,加适量的料酒。

  • 胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做 第7张

    6、加适量的酱油。

  • 胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做 第8张

    7、加入开水烧煮开,烧煮15分钟。

  • 胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做 第9张

    8、然后,合入切好的玉米和胡萝卜,加适量的盐。

  • 胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做 第10张

    9、加适量的零卡糖。

  • 胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做 第11张

    10、调味继续烧煮。

  • 胡萝卜玉米烧仔排的做法 胡萝卜玉米烧仔排怎么做 第12张

    11、最后,烧煮至汤汁差不多了即成。