美味营养的金针菇鸡蛋菠菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

金针菇大家都很熟悉了，他营养丰富富含多种维生素和矿物质，是菌类食物中的上品，菠菜更是我们餐桌上常见的菜品，具有很好的补铁的功效而且把它和金针菇配在一起可以使其营养成分充分发挥出来，再配上诱人的蛋花，这道金针菇鸡蛋菠菜汤简直就没说的了。

主料

金针菇 ：50
鸡蛋 ：50
菠菜 ：50

辅料

香油 ：适量

具体步骤

准备菠菜、金针菇、鸡蛋清洗，然后将菠菜切段、金针菇撕开备好

锅中烧水，水沸开后将菠菜和金针菇下入锅中。

水沸后将鸡蛋打入，打成蛋花，淋入适量香油出锅即可。