瘦肉片炒三素的做法 瘦肉片炒三素怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

瘦肉片炒三素的做法步骤

• 1、食材：新鲜香菇（已清洗切片）。

• 2、青瓜（已清洗切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）。

• 3、瘦肉片。

• 4、烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒至变色后，盛出。

• 5、接着，利用炒瘦肉片的油下入香菇、青瓜和红椒，加一些清水翻炒翻炒至断生。

• 6、然后，合入炒好的瘦肉片翻炒一下。

• 7、最后，加点盐、味精。

• 8、调味炒匀即成。