肉片青椒炒烤麸的做法 肉片青椒炒烤麸怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

肉片青椒炒烤麸的做法步骤

• 1、食材：烤麸、青椒（已去蒂去籽清洗）、肉片。

• 2、将烤麸撕成块。

• 3、将青椒放在案板上切开。

• 4、接着，将烤麸下入清水锅中焯开，捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入肉片，加适量的料酒。

• 6、翻炒翻炒至变色。

• 7、然后，合入焯好的烤麸，加适量的酱油。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的零卡糖。

• 10、调味翻炒翻炒。

• 11、最后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生，加适量的味精。

• 12、炒匀，即成。