莲藕花生猪蹄汤的做法 莲藕花生猪蹄汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲藕花生猪蹄汤的做法步骤

• 1、猪蹄先用葱、姜、料酒焯水十分钟。

• 2、莲藕去皮切成大块。

• 3、花生、红枣。

• 4、所有食材放入砂锅，再放入两片姜。

• 5、加入开水，大火煮开。

• 6、煲汤的中途多次撇去浮沫。

• 7、盖盖，小火炖上一个多小时。

• 8、时间够了，放入盐、胡椒粉调味即可。

• 9、成品。香糯软烂，汤鲜味美。