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美味的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单

美味的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄 :一个
莲藕两筒

辅料

生姜适量
花椒粒 :适量
葱花 :适量
胡椒粉适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

美味的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单 第2张

1.猪蹄浊掉血水备用

美味的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单 第3张

2.砂锅中放水烧开,下浊掉血水的莲藕,放入适量生姜片和花椒粒

美味的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单 第4张

3.下入准备好的莲藕一起炖,水开后转小火炖两个小时即可

美味的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单 第5张

4.熟了以后放入适量胡椒粉 , 盐 ,鸡精

美味的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单 第6张

5.起锅放入葱花就可以了

烹饪技巧

莲藕用刀削大块点