红椒瘦肉丝炒酸菜的做法 红椒瘦肉丝炒酸菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红椒瘦肉丝炒酸菜的做法步骤

• 1、食材：酸菜、瘦肉丝、红椒（已清洗切成丝）。

• 2、在瘦肉丝中加适量的料酒。

• 3、加适量的生抽。

• 4、加适量的干淀粉。

• 5、抓匀。

• 6、烧锅倒油烧热，下入红椒和瘦肉丝翻炒翻炒。

• 7、接着，合入酸菜翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、和适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。