贡菜炒瘦肉的做法 贡菜炒瘦肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

贡菜炒瘦肉的做法步骤

• 1、贡菜用纯净水泡发；

• 2、将食材改刀；

• 3、贡菜焯水；

• 4、过凉；

• 5、炒锅放入食用油，将蒜瓣、瘦肉炒香；

• 6、放入贡菜炒匀；

• 7、放入小米椒、盐，翻炒匀；

• 8、用少许水炝锅；

• 9、用味极鲜调味，翻炒匀即可。

• 10、成品。