酸菜炒瘦肉的做法 酸菜炒瘦肉怎么做

“美味下饭菜。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜炒瘦肉的做法步骤

• 1、准备好食材:如图，自己腌制的酸菜，脆爽。

• 2、将瘦肉切片放腌料腌制10分钟，干辣椒，蒜切末。

• 3、热锅不要放油，放酸菜炒干水分，盛上盘备用。

• 4、另起锅放油，下干辣椒蒜末小火炒香。

• 5、放入腌好的瘦肉片翻炒。

• 6、炒至变色。

• 7、加入酸菜大火炒翻炒一会儿。

• 8、调点糖，加入葱段翻炒均匀即可。

• 9、成品图。

• 10、成品图。