红烧鱼段的做法 红烧鱼段怎么做 飘香香 热菜 3.07W 大中小设置文字大小 食材明细主料草鱼 (1条)香菜 (适量)姜 (适量)辅料盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)料酒 (适量)米醋 (适量)胡椒粉 (适量)白糖 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)红烧鱼段的做法步骤1、草鱼清理干净2、对半切成两段;两面上划三刀,用盐抹一层腌5分钟;3、锅中热油,爆香姜片4、放入鱼段,不着急翻动它,煎至结痂5、再翻到另一面,同样煎至结痂6、倒入适量水,调入生抽、老抽、料酒、米醋、胡椒粉、白糖7、大火烧,过程中将汤汁浇到鱼的表面。汤汁浓稠,放入香菜段,关火装盘 TAG标签:红烧鱼段的做法步骤 红烧鱼段的最正宗做法 红烧鱼 红烧鱼段 红烧鱼段的做法 红烧鱼段怎么做好吃 红烧鱼段的家常做法 红烧鱼段怎么做 #