粉丝烤花蛤的做法 粉丝烤花蛤—烤箱菜 粉丝烤花蛤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

粉丝烤花蛤的做法步骤

• 1、将两种菌菇铺开，尽量铺平。

• 2、在菇上铺王层泡发好的粉丝。

• 3、准备好食材，花蛤氽水，生姜切丝。

• 4、小米椒，蒜瓣改刀。

• 5、起锅放食用油，放蒜、姜、小米椒炸香。

• 6、将豆瓣酱用小火炒出红油。

• 7、倒少许水，翻炒匀。

• 8、倒入氽过水的花蛤。

• 9、放盐、味极鲜、蚝油翻炒匀即可。

• 10、将花蛤倒铺在粉丝上。

• 11、铺开，上面撒些蒜末，小米椒粒。

• 12、入预热好的烤箱，中层，220度烤15分钟。

• 13、出炉，趁热撒些葱花即可。

• 14、翻拌匀，开吃。