炸带鱼段的做法 炸带鱼段怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸带鱼段的做法步骤
1、首先把带鱼段解冻,大概需要半个小时。
2、解冻后去血线。
3、加入生抽,蒜末,生姜腌制入味。
4、腌制完成后,将带鱼段取出裹上面粉,有条件的可以在裹上面包糠。
5、油温7成热后下锅炸。
6、完成。
小窍门
腌制的时候是腌制地越久越好,味也会非常的鲜美。
1、首先把带鱼段解冻,大概需要半个小时。
2、解冻后去血线。
3、加入生抽,蒜末,生姜腌制入味。
4、腌制完成后,将带鱼段取出裹上面粉,有条件的可以在裹上面包糠。
5、油温7成热后下锅炸。
6、完成。
腌制的时候是腌制地越久越好,味也会非常的鲜美。