麻辣鸡腿丁的做法 麻辣鸡腿丁怎么做
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣鸡腿丁的做法步骤
1、鸡腿去骨。
2、改刀切成丁。
3、准备姜蒜干辣椒和葱花。
4、放入料酒、盐、生抽、胡椒粉和淀粉。
5、抓匀腌制二十分钟。
6、锅中油热放入鸡腿丁。
7、炸至金黄捞岀。
8、锅中留底油,放入姜蒜干辣椒煸香。
9、放入鸡腿丁翻炒。
10、放入生抽。
11、放入蚝油。
12、翻炒均匀。
13、最后撒上葱花即可。
14、成品图。
1、鸡腿去骨。
2、改刀切成丁。
3、准备姜蒜干辣椒和葱花。
4、放入料酒、盐、生抽、胡椒粉和淀粉。
5、抓匀腌制二十分钟。
6、锅中油热放入鸡腿丁。
7、炸至金黄捞岀。
8、锅中留底油,放入姜蒜干辣椒煸香。
9、放入鸡腿丁翻炒。
10、放入生抽。
11、放入蚝油。
12、翻炒均匀。
13、最后撒上葱花即可。
14、成品图。