家常麻辣鸡腿焖土豆的做法 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做

“这俩天特别想大口大口的吃肉，又不想吃很油腻的，就做了这个大鸡腿来看看做法吧～”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤

• 1、焯好水的鸡腿，用油煎一下，微微发黄即可。

• 2、用多余的油将花椒、辣椒、姜蒜炒香。

• 3、加入生抽、老抽，将鸡腿和辅料一起炒2分钟左右。

• 4、加水、盐煮开，文火焖8分钟左右。

• 5、加入土豆，胡萝卜继续焖10分钟左右（土豆焖到用筷子很好戳进去即可），就可以出锅了。好吃的麻辣大鸡腿就好了很下饭哦！

小窍门

注意用盐，老抽和蚝油有一定的咸度，所以要注意哦！